Taliansko
Talianskych 20 regiónov je mimoriadne rozmanitých, každý s vlastným dialektom, kultúrou a tradíciami, takže krajina ponúka niečo pre každého. A keď už hovoríme o chuti – samotná kuchyňa stojí za cestu. Taliani milujúci jedlo dotiahli svoje recepty k dokonalosti a používanie kvalitných, domácich surovín znamená, že každé sústo vás ohromí. Našťastie si môžete dopriať bez výčitiek – kalórie ľahko spálite objavovaním dychberúcej krajiny, či už ide o prírodné krásy vidieka, ohromujúcu architektúru miest alebo nedotknuté zlatisté pláže pobrežia.
Počasie
Počasie v Taliansku sa počas roka výrazne líši medzi severom a juhom, no ročné obdobia sú podobné ako v Spojenom kráľovstve. Podnebie je stredomorské, takže teploty sú zvyčajne vyššie a vlhkejšie. Apríl až koniec júna/začiatok júla, september a október sú najlepšími mesiacmi na návštevu – vyhnete sa davom a stále si užijete príjemné počasie s minimom zrážok. Zimné mesiace sú najobľúbenejšie na výlety do Álp a Dolomitov.
Nízka sezóna: november – marec
Prechodná sezóna: apríl – jún, september – október
Hlavná sezóna: júl – august
Jedlo
„Nie je nič romantickejšie ako talianske jedlo...“
– Elisha Cuthbert
Počas cestovania po Taliansku si môžete vyskúšať kurz varenia a po návrate domov sa podeliť o jedinečný zážitok z talianskej kuchyne so svojimi blízkymi.
Toskánsky kurz varenia a večera vo Florencii
Vyskúšajte si prácu v talianskej kuchyni počas 4,5-hodinového kurzu varenia vo Florencii. V historickom paláci sa pod vedením skúseného inštruktora naučíte pripraviť autentickú 4-chodovú večeru. Vytvorte toskánske klasiky ako čerstvé cestoviny, kurací guláš či tiramisu ako dezert. Svoju tvrdú prácu si potom vychutnáte pri hostine z vlastných jedál doplnených lahodným toskánskym vínom. Počet účastníkov je obmedzený na 12 osôb, aby bol zážitok komornejší.
Polo-súkromný kurz varenia v Chianti v toskánskej vile s návštevou trhu
Naučte sa variť ako pravý Talian počas celodenného kulinárskeho zážitku z Florencie. Pod vedením odborného sprievodcu nakúpite čerstvé suroviny na florentskom trhu a následne sa presuniete do vinárskeho regiónu Chianti. Tam začnete kurz varenia v historickej vile pod dohľadom renomovaného florentského šéfkuchára. Pripravíte lahodné 4-chodové menu a následne si vychutnáte výsledky svojej práce spolu s kvalitným vínom Chianti. Skupina je obmedzená na 12 osôb pre intímnejší zážitok.
Frázy
Ciao!
(chow)
– Ahoj/Dovidenia
Per favore posso avere una pizza?
(Per fa-vor posso av-air une-ah pizza?)
– Prosím, môžem dostať pizzu?
Dov'è il Colosseo?
(doh-vay il co-lo-say-oh?)
– Kde je Koloseum?
Alebo ak máte naozaj problém…
Non parlo Italiano!
– Nehovorím po taliansky!
Zaujímavosti
1. Galileov zub, palec a prst sú vystavené vo Florencii v Taliansku. Boli odstránené z jeho tela v roku 1642, 95 rokov po jeho smrti.
2. Ak by ste vo Vatikáne navštívili múzeá a každému umeleckému dielu venovali 1 minútu, trvalo by vám 12 rokov, kým by ste si prezreli všetko!
3. V strednom Taliansku bola otvorená fontána s červeným vínom – a je zadarmo!